Merluza con beurre blanc al limón

4.2 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 20 分钟

6 raciones

食材

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 236.8 mg

蛋白质 27.6 g

热量 1714 kJ / 410 kcal

脂肪 30.8 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 180 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 分钟

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 分钟

Emblanco de pescado

45 分钟

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

25 分钟

Nuggets de merluza

30 分钟

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 分钟

Merluza al vapor de almejas

30 分钟

Merluza a la gallega

40 分钟

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25 分钟

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 分钟

Salmón al vapor con verduras

30 分钟

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 分钟

显示所有