跳至主要内容 搜索

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
4.4 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 raciones
马上体验

食材

  • 100 g de aceite de girasol
  • 150 g de vino Pedro Ximénez
  • 1 hueso de jamón ibérico
  • 400 g de agua
  • 500 g de patatas peladas en dados de 1,5 cm
  • 380 g de nata
  • 1 pellizco de sal en escamas
  • 1 - 2 cucharada de aceite de oliva
  • 8 vieiras con coral abiertas transversalmente
Montaje
  • 4 - 8 lonchas de jamón ibérico

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1729.6 mg
蛋白质 43.6 g
热量 4041 kJ / 965 kcal
脂肪 71.3 g
纤维 3.3 g
饱和脂肪 29.1 g
碳水化合物 32.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 180 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20小时

Pudin de pescado

4.2(154)

2小时 15 分钟

Judías blancas con langostinos y almejas

4.6(26)

50 分钟

Calamares rellenos

4.7(163)

2小时

Pudin de pescado con aguacate

4.2(6)

2小时

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

4.7(26)

40 分钟

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6(16)

45 分钟

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6(61)

30 分钟

Langostinos thai

4.1(50)

15 分钟

Vieiras "Rias baixas"

4.6(107)

1小时 10 分钟

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

4.3(60)

1小时 20 分钟

Pescado y mejillones en salsa

4.2(98)

20 分钟

 显示所有