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Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos
4.3 7 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 raciones
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食材

Puerro a la naranja
  • 340 - 400 g de puerro
  • 40 g de aceite de oliva
  • 2 naranjas
  • 40 g de vino blanco
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Preparación y horneado
  • 1 dorada (eviscerada y sin escamas), de aprox. 1500 g
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 4 - 6 ramitas de tomillo fresco
  • 50 - 80 g de pistachos picados

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 705.9 mg
蛋白质 91.5 g
热量 3339 kJ / 798 kcal
脂肪 31.3 g
纤维 5.2 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 26.1 g

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