Sorropotún

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准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
80 - 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
120 g de tomate frito estilo casero
500 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de patatas chascadas, en trozos de 3-4 cm,
400 g de bonito fresco en dados de 3 cm
40 g de pan blanco duro en rebanadas finas
perejil fresco (可选的) picado, para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 559.7 mg

蛋白质 20 g

热量 973 kJ / 232 kcal

脂肪 4.2 g

纤维 4.1 g

饱和脂肪 0.6 g

碳水化合物 28.6 g

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