跳至主要内容 搜索

Apple strudel
4.3 8 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 20 分钟
12 portions
马上体验

食材

Strudel dough
  • vegetable oil to grease and brush
  • unsalted butter softened
    10 g
  • cold water
    100 g
  • egg
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • baker's flour
    250 g
Strudel filling
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • dried breadcrumbs
    80 g
  • Golden Delicious apples cored, peeled and thinly sliced (see Tips)
    1000 g
  • lemon juice
    30 g
  • rum (optional)
    10 g
  • raisins
    80 g
  • shelled walnuts
    80 g
  • caster sugar
    80 g
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • plain flour to dust
  • icing sugar to dust
  • creme anglaise or ice cream, to serve (see Tips)

难易度

高级

营养价值 每 1 portion

钠 70.1 mg
蛋白质 5.6 g
热量 1392.6 kJ / 332.8 kcal
脂肪 14.5 g
纤维 3.7 g
饱和脂肪 6.3 g
碳水化合物 46.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Manifesto 202 道食谱
澳大利亚和新西兰
Taste the world 29 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Coconut oat biscuits

4.5(172)

45 分钟

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.5(43)

1小时 5 分钟

Poppy seed strudel

4.8(51)

3小时 15 分钟

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(64)

9小时 50 分钟

Apple frangipane tart

4.5(12)

1小时 20 分钟

Apricot Danish slice

4.5(66)

40 分钟

Lemon and coconut blondies

4.0(129)

40 分钟

Pineapple tarts

4.7(7)

1小时 30 分钟

Pineapple passionfruit tart

4.1(19)

4小时 30 分钟

Romany creams

4.6(10)

1小时 15 分钟

Croissants

4.3(19)

16小时

Choc chunk and pomegranate oatmeal cookies

4.7(77)

45 分钟

 显示所有