Vegan Oyster Mushroom Soup

5.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 670 mg

蛋白质 6 g

热量 663 kJ / 159 kcal

脂肪 9 g

纤维 6 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 19 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

We Celebrate our Uniqueness 19 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Pancit Molo (Filipino Style Pork & Shrimp Wonton Soup)

无评分

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 分钟

Spiced lentil vegetable soup

1小时 30 分钟

Summer seafood soup

45 分钟

Kimchi Tofu Soup

35 分钟

Hearty seven vegetable soup

30 分钟

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 分钟

Creamy courgette soup

25 分钟

Bulghur and lentil soup

1小时

Basic Vegetable Soup

50 分钟

Carrot and Coriander Soup

25 分钟

Creamy capsicum and zucchini soup

40 分钟

显示所有