Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

2 raciones

食材

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 12342.1 mg

蛋白质 34 g

热量 2286 kJ / 546 kcal

脂肪 37.1 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 18.7 g

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