Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 28 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 4830.1 mg

蛋白质 48.1 g

热量 1911 kJ / 457 kcal

脂肪 24.1 g

纤维 0.7 g

饱和脂肪 9.1 g

碳水化合物 8.3 g

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