设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Atún al estilo mediterráneo
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 raciones
食材
-
400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
½ guindilla roja de cualquier tipo (可选的) (sin semillas)
-
1 diente de ajo
-
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
10 g de alcaparras escurridas
-
10 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
205.7 mg
蛋白质
31.1 g
热量
1186 kJ /
283 kcal
脂肪
15.8 g
纤维
1.9 g
饱和脂肪
2.4 g
碳水化合物
3.7 g
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