Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (可选的)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 34.66 g

热量 3252 kJ / 778 kcal

脂肪 59.87 g

纤维 3.02 g

碳水化合物 25.1 g

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