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Pescado blanco dorado con salsa de limón

Pescado blanco dorado con salsa de limón
3.5 10 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
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食材

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
  • 20 g de harina de trigo
  • 250 g de caldo de pescado
  • 1 pellizco de azafrán
  • 4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de zumo de limón

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 131.3 mg
蛋白质 42.9 g
热量 1445 kJ / 345 kcal
脂肪 15.9 g
纤维 0.2 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 5.5 g

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