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Mini herb and garlic pull apart bread

Mini herb and garlic pull apart bread
4.5 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 portions
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食材

Herb butter
  • garlic clove
    1
  • fresh dill leaves only
    5 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • fresh basil leaves
    6
  • pure cream
    600 g
  • water chilled
    500 g
Bread
  • water lukewarm
    300 g
  • dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
    2 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    60 g

营养价值 每 1 portion

热量 1110.2 kcal / 4645.2 kJ
蛋白质 19.2 g
脂肪 72.7 g
碳水化合物 96.1 g
纤维 3.7 g
饱和脂肪 37.1 g
钠 540.3 mg

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