
装置与配件
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
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dientes de ajo2
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de cebolla en trozos40 g
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guindillas secas1 - 2
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de aceite de oliva (y algo más para regar)30 g
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de beicon en tiras de 5 mm150 g
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de tomate troceado en conserva800 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
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de pulpo cocido (4 patas)500 - 600 g
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de perejil fresco picado, para decorar2 - 3 ramitas
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de sal en escamas4 pellizcos
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de pan tostado8 rebanadas
营养价值 每 1 ración
热量
626 kcal /
2621 kJ
蛋白质
50.3 g
脂肪
27.3 g
碳水化合物
43.8 g
纤维
5.1 g
饱和脂肪
7.1 g
钠
2002.6 mg