设备与配件
Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
食材
-
2 dientes de ajo
-
40 g de cebolla en trozos
-
1 - 2 guindillas secas
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
-
150 g de beicon en tiras de 5 mm
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
-
4 pellizcos de sal en escamas
-
8 rebanadas de pan tostado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
2002.6 mg
蛋白质
50.3 g
热量
2621 kJ /
626 kcal
脂肪
27.3 g
纤维
5.1 g
饱和脂肪
7.1 g
碳水化合物
43.8 g
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