Salmón especiado con patatas

Salmón especiado con patatas

4.8 13 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

Granos de granada y perejil

5 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos
½ granada (desgranada)

Cebolla encurtida

50 g de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de sal
100 g de agua
½ cebolla en juliana

Salmón

800 - 900 g de lomo de salmón fresco (con o sin piel)
1 chorrito de aceite de oliva
2 - 3 cucharaditas de zatar

Patatas al vapor

400 g de agua
500 g de patatas de guarnición en mitades
1 - 2 pellizcos de sal
1 chorrito de aceite de oliva

Para servir

50 g de palitos de almendra de Olalá de Frit Ravich, tostados

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 3090.1 mg

蛋白质 55.7 g

热量 2879 kJ / 688 kcal

脂肪 34.9 g

纤维 6.6 g

饱和脂肪 5.7 g

碳水化合物 41 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cocina con sabor 7 道食谱
西班牙

Descubre Thermomix® Sensor 229 道食谱
西班牙

Pescados - Al horno 5 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 分钟

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 分钟

Arroz negro con gambones y sepia

45 分钟

Mandonguilles de abadejo

1小时

Vieiras "Rias baixas"

1小时 10 分钟

Tigres

1小时

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1小时 30 分钟

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 分钟

Taco Sushi

1小时

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 分钟

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 分钟

显示所有