Perca en costra de café

Perca en costra de café

无评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

10 g de granos de café
30 g de pan
½ cucharadita de pimentón
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de guisantes congelados
200 g de patata en trozos de 2 cm
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
700 g de filetes de perca (4 filetes)
1 - 2 cucharadas de zumo de limón

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 305.7 mg

蛋白质 39.1 g

热量 1586 kJ / 379 kcal

脂肪 13.7 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 4.1 g

碳水化合物 23.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 172 36 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 分钟

Bacalao al horno estilo mediterráneo

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1小时 30 分钟

Rape al oporto

Rape al oporto

50 分钟

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 分钟

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 分钟

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1小时 30 分钟

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1小时

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 分钟

Bacalao a la veneciana con polenta

Bacalao a la veneciana con polenta

45 分钟

Tataki de atún

Tataki de atún

30 分钟

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50 分钟

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 分钟

显示所有