Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7 147 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
250 g de agua
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
30 g de cebolla
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de leche

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 11555 mg

蛋白质 104.5 g

热量 2898 kJ / 693 kcal

脂肪 22.2 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 13.2 g

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