设备与配件
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 raciones
食材
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
70 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
250 g de agua
-
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
-
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
-
30 g de cebolla
-
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de leche
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
11555 mg
蛋白质
104.5 g
热量
2898 kJ /
693 kcal
脂肪
22.2 g
纤维
3.4 g
饱和脂肪
3.6 g
碳水化合物
13.2 g
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