设备与配件
Ostras Rockefeller
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
6 raciones
食材
-
1000 g de sal gorda
-
36 ostras limpias
-
150 de queso parmesano, en trozos150 g de queso pecorino en trozos
-
120 g de cebolla en cuartos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
250 g de espinacas baby frescas
-
200 g de crème fraîche
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
15 g de zumo de limón
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
646 mg
蛋白质
18 g
热量
1273 kJ /
303 kcal
脂肪
21 g
纤维
2 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
11 g
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