
装置与配件
Sardinas en escabeche
准备工作 10 分钟
总数 48小时 25 分钟
8 raciones
食材
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de cebolla cortada en rodajas600 g
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dientes de ajo pelados12
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de vino blanco200 g
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de aceite de oliva virgen extra200 g
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hojas de laurel secas2
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de granos de pimienta negra1 ½ cucharaditas
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sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)8
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de sal2 ½ cucharadita
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de vinagre130 g
营养价值 每 1 ración
热量
272 kcal /
1140 kJ
蛋白质
18 g
脂肪
18.5 g
碳水化合物
7.4 g
纤维
1.5 g