Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 评分

准备工作 10 分钟

总数 48小时 25 分钟

8 raciones

食材

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 18 g

热量 1140 kJ / 272 kcal

脂肪 18.5 g

纤维 1.5 g

碳水化合物 7.4 g

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