设备与配件
Muffins anglais
准备工作 30 分钟
总数 4小时 10 分钟
10 pièces
食材
-
150 g d'eau minérale
-
150 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
-
15 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
20 g de beurre en morceaux
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
5 g
热量
860 kJ /
203 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
41 g
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