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Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat
4.5 4 评分
准备工作 20 分钟
总数 5小时 40 分钟
6 pièces
马上体验

食材

  • 120 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 245 g de farine de blé
  • 5 g de cacao en poudre non sucré
  • 5 g de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 1 œuf

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

钠 357 mg
蛋白质 8 g
热量 1560.2 kJ / 374.7 kcal
脂肪 20.7 g
纤维 3 g
饱和脂肪 13.2 g
碳水化合物 37.3 g

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