Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 40 分钟

6 pièces

食材

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
245 g de farine de blé
5 g de cacao en poudre non sucré
5 g de sel
30 g de sucre en poudre
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
50 g de pépites de chocolat
1 œuf

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 357 mg

蛋白质 8 g

热量 1560.2 kJ / 374.7 kcal

脂肪 20.7 g

纤维 3 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 37.3 g

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