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La brioche familiale

La brioche familiale
4.6 109 评分
准备工作 35 分钟
总数 4小时
12 parts
马上体验

食材

  • 25 g de lait
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 440 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 5 œufs
  • 8 g de sel
  • 80 g de sucre en poudre
  • 210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 jaune d'œuf pour la dorure

难易度

中级

营养价值 每 1 part

钠 343.9 mg
蛋白质 10.4 g
热量 1821.4 kJ / 435.3 kcal
脂肪 20.8 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 12 g
碳水化合物 51.8 g

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