难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La veille
- 35 g de sucre en poudre
- 5 g de sel fin
- 45 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 125 g de lait
Le jour même
- 150 g de beurre doux et froid
- 24 bâtons de chocolat noir, coupés en deux (voir "Conseil(s)")
- 1 œuf battu
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 1157.7 kJ / 277.9 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 25.2 g
- 脂肪
- 17.7 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 11.8 mg
其他推荐食谱
显示所有
Brioche des rois
6 Std. 35 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min
Couronne des rois espagnole
3 godz.
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Pain complet
5 godz.
Pain au levain
17 Std.
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 min
Pain au yaourt
1h 50min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1 godz. 30 min
Donuts marbré
30 min
Babka choco-noisettes
2 Std. 55 Min
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30 min