设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Salmón Wellington con setas a la crema
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
2 raciones
食材
Salmón
-
60 g de queso parmesano en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos
-
120 g de hojas de espinaca frescas
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
120 g de queso cremoso
-
500 g masa de hojaldre (2 láminas de 30x40 cm)
-
500 - 600 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
1 huevo batido
-
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Setas a la crema
-
5 g de setas secas variadas5 g de setas shiitake secas
-
1 cucharadita de maicena
-
100 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de boletus frescos laminados
-
150 g de setas shiitake frescas laminadas
-
150 g de champiñones blancos frescos laminados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
250 g de leche evaporada
-
1 - 2 ramitas perejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
2889.7 mg
蛋白质
109.9 g
热量
5586 kJ /
1330 kcal
脂肪
204.1 g
纤维
10.7 g
饱和脂肪
60 g
碳水化合物
155.6 g
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