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Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo
4.5 99 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
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食材

  • 600 g de agua
  • 1 hoja de laurel seca
  • 600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
  • 12 de gambones crudos enteros
  • 600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
  • 100 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 20.46 g
热量 1263 kJ / 302 kcal
脂肪 17.66 g
纤维 1.71 g
碳水化合物 15.31 g

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