跳至主要内容 搜索
Apple crumble meringue slice

Apple crumble meringue slice
4.2 114 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
10 slices
马上体验

食材

Shortcrust pastry
  • unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    400 g
  • egg yolks
    4
  • baking powder
    1 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • icing sugar
    50 g
Apple mixture
  • apples peeled, cored and cut into quarters (approx. 1800 g before prep)
    1500 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • white sugar
    40 g
Meringue filling
  • egg whites
    4
  • icing sugar
    150 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
  • ground cinnamon for dusting

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

钠 66.3 mg
蛋白质 7.6 g
热量 2138.5 kJ / 509.2 kcal
脂肪 19.8 g
纤维 4.1 g
饱和脂肪 11.5 g
碳水化合物 74.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Sweet Slices 8 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Poppy seed strudel

4.8(51)

3小时 15 分钟

Dubai pistachio macarons

4.7(3)

2小时

Simple chocolate hazelnut cake

4.7(146)

1小时 15 分钟

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

4.9(7)

30小时 25 分钟

Keto sweet pastry

4.8(18)

1小时

Almond biscotti

4.1(86)

1小时 10 分钟

Poppy seed torte

4.4(30)

5小时

Gingerbread

3.2(63)

1小时 30 分钟

Cherry clafoutis

3.6(33)

1小时 5 分钟

Almond tuiles

4.6(16)

30 分钟

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27小时 35 分钟

S'mores cupcakes

4.5(21)

2小时 40 分钟

 显示所有