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Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
4.6 30 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
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食材

  • 70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 1 cebolla roja en trozos
  • 800 g de tomate rosa (pelado) en trozos de 3-4 cm
  • 1 cucharadita de miel (可选的)
  • 40 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
  • 40 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 manojo de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
  • 4 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) aprox. 130 g c/u salpimentados

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 475.5 mg
蛋白质 84.4 g
热量 4455 kJ / 1064 kcal
脂肪 73.7 g
纤维 4.9 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 14.1 g

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西班牙

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