Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.5 42 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时 30 分钟

12 portions

食材

Raspberry coulis

fresh raspberries or frozen
200 g
caster sugar
100 g
freshly squeezed lemon juice
20 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp

Raspberry cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
fresh raspberries or frozen raspberries, thawed and well-drained
20 g
fresh mixed berries to garnish
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 49.3 mg

蛋白质 3.6 g

热量 1491.1 kJ / 356.4 kcal

脂肪 18.8 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 45.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Brioche hot cross buns

2小时 30 分钟

Simple butter biscuits

3小时 20 分钟

Hot cross bun loaf

2小时 40 分钟

Hot cross buns

1小时 40 分钟

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1小时 15 分钟

Tsoureki (Greek Easter bread)

2小时 20 分钟

Chocolate hot cross buns

2小时 40 分钟

Gluten free hot cross buns

3小时 25 分钟

Lemon curd easter biscuits

1小时 30 分钟

Basic muffin mix

30 分钟

Almond shortbread biscuits

2小时 10 分钟

Torta caprese (flourless almond cake)

2小时

显示所有