难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 limón
Salsa holandesa
- 15 g de agua
- 225 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de aceite
Salmón, espárragos y arroz
-
30
g de hojas de cilantro fresco
或 30 g de hojas de perejil fresco - 285 g de arroz jazmín
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- 3 - 5 pellizcos de sal
-
340
g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
或 340 g de ramilletes de brócoli - 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 120 g c/u)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 3778 kJ / 903 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 58 g
- 饱和脂肪
- 32 g
- 纤维
- 1 g
- 钠
- 672 mg
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