Ratatouille

4.3 209 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

brown onion cut into halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
100 g
dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
eggplant cut into pieces (2-3 cm)
300 g
zucchini cut into pieces (2-3 cm)
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 567.3 mg

蛋白质 3 g

热量 452.9 kJ / 107.8 kcal

脂肪 5.7 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 8.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

The Basic Cookbook 183 道食谱
澳大利亚和新西兰

The Basic Cookbook 120 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Almond biscotti

1小时 10 分钟

Rich tomato relish

2小时 15 分钟

Bengali fish cakes

1小时 20 分钟

Stuffed tomatoes

50 分钟

Pickled Korean daikon

20 分钟

Curry chicken quiche

1小时 30 分钟

Savoy cabbage with curry leaves & mustard seeds

20 分钟

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 分钟

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

无评分

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

无评分

Aussie potato salad

1小时 30 分钟

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

10 分钟

显示所有