Ratatouille

4.3 206 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

brown onion cut into halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
100 g
dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
eggplant cut into pieces (2-3 cm)
300 g
zucchini cut into pieces (2-3 cm)
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 567.3 mg

蛋白质 3 g

热量 452.9 kJ / 107.8 kcal

脂肪 5.7 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 8.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

The Basic Cookbook 183 道食谱
澳大利亚和新西兰

The Basic Cookbook 120 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1小时 30 分钟

Prawn saganaki with feta

35 分钟

Samosas

1小时 35 分钟

Garlic and coriander naan

1小时 30 分钟

Bacon and spring onion potato salad

1小时 5 分钟

Savoury semolina

15 分钟

Chilli paneer

30 分钟

Carrot, pumpkin and ginger purée

20 分钟

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 分钟

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45 分钟

Pork and chicken terrine

3小时 20 分钟

Gwinganna mushroom pâté

20 分钟

显示所有