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Sourdough pizza base

Sourdough pizza base
4.7 49 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 5 分钟
6 slices
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil to grease
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    220 g
  • filtered water
    130 g
  • baker's flour plus extra to dust
    300 g
  • salt
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 405.3 mg
蛋白质 7.5 g
热量 980 kJ / 234.2 kcal
脂肪 1.3 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 0.2 g
碳水化合物 47.1 g

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