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Seeded bread loaf

Seeded bread loaf
4.7 131 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 20 分钟
15 slices
马上体验

食材

  • grapeseed oil plus extra to grease
    20 g
  • linseeds (flaxseeds)
    20 g
  • pepita seeds
    50 g
  • sunflower seeds
    50 g
  • water
    200 g
  • milk plus extra to brush
    200 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • caster sugar
    1 tsp
  • baker's flour
    400 g
  • rye flour
    100 g
  • wholemeal plain flour
    100 g
  • sea salt
    2 tsp
  • bread improver (see Tips)
    2 tsp
  • seeds, mixed to sprinkle

难易度

初级

营养价值 每 1 slice

钠 305.1 mg
蛋白质 7.8 g
热量 927.8 kJ / 220.9 kcal
脂肪 8.1 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 1.2 g
碳水化合物 27.5 g

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