
装置与配件
Seeded bread loaf
准备工作 15 分钟
总数 3小时 20 分钟
15 slices
食材
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grapeseed oil plus extra to grease20 g
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linseeds (flaxseeds)20 g
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pepita seeds50 g
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sunflower seeds50 g
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water200 g
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milk plus extra to brush200 g
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dried instant yeast2 tsp
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caster sugar1 tsp
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baker's flour400 g
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rye flour100 g
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wholemeal plain flour100 g
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sea salt2 tsp
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bread improver (see Tips)2 tsp
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seeds, mixed to sprinkle
营养价值 每 1 slice
热量
220.9 kcal /
927.8 kJ
蛋白质
7.8 g
脂肪
8.1 g
碳水化合物
27.5 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
1.2 g
钠
305.1 mg