跳至主要内容 搜索
Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes
4.7 89 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 30 分钟
24 portions
马上体验

食材

Cupcakes
  • white sugar
    300 g
  • unsalted butter softened
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • buttermilk
    250 g
  • eggs room temperature
    4
  • self-raising flour
    430 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
Lemon curd
  • white sugar
    240 g
  • freshly squeezed lemon juice
    150 g
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • eggs
    3
Swiss meringue
  • white sugar
    200 g
  • egg whites
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • vanilla bean
    ½

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 207.2 mg
蛋白质 5.2 g
热量 1369.8 kJ / 303.7 kcal
脂肪 14.6 g
纤维 0.6 g
饱和脂肪 8.7 g
碳水化合物 44.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Facebook Live 9 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

ABC muffins

4.1(116)

40 min

Pinwheel biscuits

4.0(32)

26 godz. 40 min

Almond shortbread biscuits

4.8(105)

2 godz. 10 min

Red velvet cake

4.2(13)

2 godz. 20 min

Walnut cake with coffee frosting

4.6(29)

1 godz. 10 min

Chocolate fondant cake

4.8(379)

40 min

Traditional Apple pie

4.2(61)

1 godz. 30 min

Ginger fluff

4.6(88)

50 min

Giant doughnuts

4.7(24)

2 godz. 40 min

Lemon and coconut blondies

4.0(137)

40 min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(67)

9 godz. 50 min

Strawberry champagne cake

4.0(8)

3 godz. 10 min

 显示所有