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Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe
4.3 55 评分
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 25 g de pasas sin semillas
  • 100 g de brandy
  • 500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
  • 400 g de caldo de pescado
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de nata para cocinar
  • 1 cucharada perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 15.9 g
热量 810 kJ / 194 kcal
脂肪 12.5 g
纤维 0.6 g
碳水化合物 4.5 g

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