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Bacalao mozárabe
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Bacalao mozárabe
4.2 ( 48 评分 )
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食材

  • 25 g de pasas sin semillas
  • 100 g de brandy
  • 500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
  • 400 g de caldo de pescado
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de nata para cocinar
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
营养价值
每 1 ración
热量
194 kcal / 810 kJ
蛋白质
15.9 g
脂肪
12.5 g
碳水化合物
4.5 g
纤维
0.6 g

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