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Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)
4.7 365 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 1500 g de sepia limpia cortada en dados
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 230 g de brandy
  • 350 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • ½ guindilla seca (可选的)
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 45.1 g
热量 1447 kJ / 346 kcal
脂肪 15.8 g
纤维 1.4 g
碳水化合物 5.3 g

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