Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

4.6 26 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

Arroz

300 g de arroz de grano largo
1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva

Guiso de mariscos

2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
½ cucharadita de sal
400 g de leche de coco
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de filetes de pescado blanco sin piel ni espinas, en trozos (aprox. 5 cm)
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1327 mg

蛋白质 48 g

热量 2645 kJ / 632 kcal

脂肪 18 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 67 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Descubre Thermomix Friend® 71 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Caldereta de mejillones

45 分钟

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 分钟

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30 分钟

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Judías blancas con langostinos y almejas

50 分钟

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 分钟

Ceviche de corvina

2小时 40 分钟

Bacalao al estilo de Soutelo

25 分钟

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 分钟

Trucha al vapor con crema de brócoli

40 分钟

Calamares con pisto

45 分钟

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1小时

显示所有