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Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga
4.2 231 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
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食材

  • 110 g de aceite de oliva
  • 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
  • 20 g de pimentón
  • 4 dientes de ajo
  • 30 g perejil fresco
  • 400 g de cebolla en rodajas finas
  • 1 pellizco de sal
  • 2 hojas de laurel secas
  • 40 g de vinagre
  • 80 g de pimiento rojo en tiras
  • patatas fritas
  • perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 383 mg
蛋白质 48.8 g
热量 2553 kJ / 610 kcal
脂肪 36.8 g
纤维 3.5 g
饱和脂肪 5.1 g
碳水化合物 21.1 g

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