跳至主要内容 搜索
Lubina con salsa de trufa

Lubina con salsa de trufa
4.6 105 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 raciones
马上体验

食材

  • 150 g de cebolletas en mitades o cuartos
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
  • 2 dientes de ajo
  • 4 filetes de lubina (2 lubinas de 750 g c/u)
  • 6 pellizcos de sal
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas)
  • 1 ramita de cilantro fresco picado
  • 200 g de vino blanco seco
  • 500 g de patatas de guarnición lavadas con piel
  • 250 g de caldo de pescado
  • 10 g de trufa negra fresca rallada
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 10 g de harina

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1425 mg
蛋白质 70.2 g
热量 2635 kJ / 630 kcal
脂肪 28.2 g
纤维 2.9 g
饱和脂肪 14.3 g
碳水化合物 24.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 136 35 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20小时

Pudin de pescado

4.2(154)

2小时 15 分钟

Judías blancas con langostinos y almejas

4.6(26)

50 分钟

Calamares rellenos

4.7(163)

2小时

Pudin de pescado con aguacate

4.2(6)

2小时

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

4.7(26)

40 分钟

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6(16)

45 分钟

Pescadilla con langostinos en salsa

4.6(61)

30 分钟

Langostinos thai

4.1(50)

15 分钟

Vieiras "Rias baixas"

4.6(107)

1小时 10 分钟

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

4.3(60)

1小时 20 分钟

Pescado y mejillones en salsa

4.2(98)

20 分钟

 显示所有