
装置与配件
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 raciones
食材
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de salsa de soja15 g
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de aceite de oliva15 g
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de azúcar moreno15 g
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de vinagre balsámico5 g
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de agua550 g
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de sal (y algo más para el puré de manzana)1 cucharadita
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de coles de Bruselas congeladas300 g
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manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños2
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lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)6
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de zumo de limón10 g
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de jengibre en polvo2 pellizcos
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de pimienta negra molida1 pellizco
营养价值 每 1 ración
热量
267 kcal /
1118 kJ
蛋白质
23.9 g
脂肪
14.3 g
碳水化合物
10.8 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
2.5 g
钠
460.4 mg