跳至主要内容 搜索
Chorizo and squid stew

Chorizo and squid stew
3.7 10 评分
准备工作 15 分钟
总数 5小时 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • olive oil
    20 g
  • brown onion cut into wedges (1cm)
    200 g
  • whole medium squid cleaned and cut into rings (2-3 cm) and tentacles
    650 g
  • chorizo cut into slices (1 cm)
    150 - 200 g
  • carrot cut into cubes (1 cm)
    150 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    20 g
  • Pernod® (optional - see Tips)
    30 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into slices (optional)
    1
  • paprika
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • canned butter beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
    800 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves, for garnishing
  • crusty bread to serve

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 2528.8 mg
蛋白质 54.7 g
热量 2836.9 kJ / 675.5 kcal
脂肪 20.6 g
纤维 14.9 g
饱和脂肪 5.9 g
碳水化合物 58.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Slow cook with blade cover 8 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Curry laksa

4.7(215)

45 分钟

Simple steamed salmon

4.8(116)

30 分钟

Open fish burgers

4.6(39)

1小时

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8(21)

55 分钟

Mediterranean vegetable bake

4.7(66)

50 分钟

Seafood bisque

4.3(24)

1小时 10 分钟

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(49)

1小时

Risoni with salmon and spinach

4.2(212)

25 分钟

Steamed coconut and prawn soup

4.2(50)

30 分钟

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

4.4(112)

45 分钟

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(179)

30 分钟

Smoked honey and dill salmon

4.5(20)

1小时 5 分钟

 显示所有