
装置与配件
Corvina con ratatouille
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
Corvina
-
de limón3 rodajas
-
de perejil fresco1 ramita
-
corvina (de 1 kg aprox.) limpia, sin cabeza ni cola, salpimentada1
Ratatouille
-
de berenjenas en rodajas de 2 cm300 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de aceite de oliva60 g
-
cebolla (100-120 g) en octavos1
-
de pimiento rojo en trozos de 2x2 cm100 - 120 g
-
de pimiento verde en trozos de 2x2 cm100 - 120 g
-
de tomates pera en cuartos300 g
-
de calabacín con piel y en dados300 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de orégano seco½ cucharadita
-
de tomillo seco1 pellizco
-
de romero seco desmenuzado1 pellizco
-
de vinagre1 chorrito
营养价值 每 1 ración
热量
218 kcal /
911 kJ
蛋白质
6.1 g
脂肪
15.9 g
碳水化合物
12.2 g
纤维
5 g