Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 73 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 raciones

食材

75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre fresco en láminas
1450 g de agua
40 g de semillas de sésamo
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 95 mg

蛋白质 33 g

热量 1650 kJ / 394 kcal

脂肪 26 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 7 g

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