难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g de pan blanco
- 50 g de leche
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de zanahoria en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel y sin espinas)
Bechamel
- 300 g de leche
- 200 g de nata
- 60 g de harina de trigo
- 60 g de mantequilla (y un poco más para gratinar)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 - 3 cucharadas de pan rallado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1608 kJ / 385 kcal
- 蛋白质
- 16.9 g
- 碳水化合物
- 24.95 g
- 脂肪
- 24.15 g
- 纤维
- 2.3 g
其他推荐食谱
显示所有Nuggets de merluza
30 Min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 Min
Bacalao en salsa verde
30 Min
Salmón al limón y soja
1 godz. 30 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Merluza al vapor de almejas
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min.
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 Min
Bacalao en salsa de tomate
30 Min