Merluza a la koskera

Merluza a la koskera

4.6 114 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

20 almejas frescas
8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
10 g de harina de trigo
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (可选的)
100 g de vino blanco
300 g de caldo de pescado

300 g de agua
2 huevos envueltos en film transparente
4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
4 pellizcos de sal
4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1079.4 mg

蛋白质 43.3 g

热量 1431 kJ / 342 kcal

脂肪 17.7 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 2.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

40 años 100 道食谱
西班牙

País Vasco 21 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 分钟

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 分钟

Arroz negro con gambones y sepia

45 分钟

Mandonguilles de abadejo

1小时

Vieiras "Rias baixas"

1小时 10 分钟

Tigres

1小时

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1小时 30 分钟

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 分钟

Taco Sushi

1小时

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 分钟

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 分钟

显示所有