Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

4.5 14 评分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

4 raciones

食材

Salsa tártara

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
1 huevo duro
200 g de mayonesa

Bacalao

700 g de lomos de bacalao al punto de sal en trozos de aprox. 180 g
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 501.7 mg

蛋白质 33.4 g

热量 2537 kJ / 606 kcal

脂肪 48.7 g

纤维 0.5 g

饱和脂肪 6.9 g

碳水化合物 6.5 g

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