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Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
4.5 158 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 raciones
马上体验

食材

  • 1000 g de bacalao en salazón (ver sugerencia)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 100 g de agua
  • 600 g de patatas en rodajas de 5 mm
  • 100 g de pimientos verdes en juliana
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 8 cucharadas de mayonesa

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

钠 557.2 mg
蛋白质 27.3 g
热量 1950 kJ / 466 kcal
脂肪 31.6 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 4.6 g
碳水化合物 18.3 g

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