Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras

4.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

30 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras
1 tomate maduro
½ cebolla (aprox. 120 g)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 chicharros limpios en filetes
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua para el vapor

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 15 g

热量 1257 kJ / 300 kcal

脂肪 25 g

纤维 2 g

碳水化合物 4 g

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