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Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde
3.6 49 评分
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 14 - 18 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de caldo de pescado
    300 g de agua
  • aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
  • 1000 g de lomos de rape sin piel ni hueso
  • sal para espolvorear

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 29 g
热量 1288 kJ / 307 kcal
脂肪 21 g
纤维 0.9 g
碳水化合物 0.9 g

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