
装置与配件
Rape al vapor con salsa verde
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
6 raciones
食材
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de perejil fresco (solo las hojas)14 - 18 ramitas
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dientes de ajo2 - 3
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de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)100 g
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de vino blanco100 g
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de caldo de pescado300 g
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aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
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de lomos de rape sin piel ni hueso1000 g
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sal para espolvorear
营养价值 每 1 ración
热量
307 kcal /
1288 kJ
蛋白质
29 g
脂肪
21 g
碳水化合物
0.9 g
纤维
0.9 g