设备与配件
Rape al vapor con salsa verde
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
6 raciones
食材
-
14 - 18 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
-
100 g de vino blanco
-
300 g de agua300 g de caldo de pescado
-
aceite de oliva virgen extra para engrasar el Varoma
-
1000 g de lomos de rape sin piel ni hueso
-
sal para espolvorear
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
29 g
热量
1288 kJ /
307 kcal
脂肪
21 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
0.9 g
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