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Brioche burger buns

Brioche burger buns
4.7 742 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 10 分钟
10 portions
马上体验

食材

  • salted butter softened, plus extra for greasing
    80 g
  • white sugar
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • milk
    80 g
  • water plus extra for oven
    150 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    450 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • egg yolk lightly beaten
    1
  • sesame seeds (optional)
    1 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 410.9 mg
蛋白质 7 g
热量 1060.4 kJ / 252.5 kcal
脂肪 9 g
纤维 2 g
饱和脂肪 4.9 g
碳水化合物 35 g

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