难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 orange preferably organic, zest and juice
- 1 lemon preferably organic, zest and juice
- 700 g water
- 400 g potatoes cut in pieces
- 400 g courgettes cut in slices (5 mm)
- 80 g butter plus extra for greasing
- 4 fresh cod fillets, skinless (120-200 g each)
- ½ tsp salt adjust to taste
- ½ tsp ground black pepper adjust to taste
-
1
tsp anise seeds
或 1 tsp dried fennel seeds - 3 sprigs fresh parsley leaves only, chopped
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 405 kcal / 1694 kJ
- 蛋白质
- 33 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 纤维
- 2.5 g
