难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
400
g de filete de pez espada (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm
或 400 g de filetes de emperador (3 cm de grosor) en dados de 3x3 cm - 2 cucharadita de sal
- 2 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharadita de estragón fresco
- 1 cucharada de alcaparras
- 100 g de cerveza rubia
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 372 kJ / 89 kcal
- 蛋白质
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 256.7 mg
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